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CHAPA DISCO RALADOR 5MM PARA PROCESSADOR PA-01 GASTROMAQ

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Chapa do Disco Ralador 5 mm para Processador PA-01 - Peça de Reposição

A chapa é a lâmina propriamente dita do disco ralador: a placa perfurada, com furos de 5 mm, que faz o corte quando o alimento é empurrado contra ela em rotação. É a parte de desgaste do conjunto - o suporte do disco continua servindo, mas a chapa perde o fio e precisa ser substituída periodicamente.

Chapa cega deixa de cortar e passa a esmagar. O sinal aparece no produto antes de aparecer na máquina: o queijo sai empapado em vez de desfiado, o legume solta água e a textura fica irregular. O operador compensa forçando o empurrador, o que sobrecarrega o motor e aumenta o risco na alimentação da boca. Furo com rebarba também prende fibra e dificulta a higienização.

Principais Benefícios:

  • Corte fino de 5 mm: devolve o desfiado miúdo e uniforme, sem esmagar nem soltar água do alimento.
  • Menos esforço no motor: lâmina afiada dispensa a pressão extra no empurrador que sobrecarrega o equipamento.
  • Higienização facilitada: furos sem rebarba não retêm fibra nem resíduo entre as produções.
  • Reposição econômica: troca só a parte de desgaste, aproveitando o suporte do disco que continua íntegro.


Compatibilidade: esta chapa é peça de reposição do seguinte equipamento Gastromaq:

  • Processador de Alimentos PA-01


Atenção: confira a medida do corte antes de comprar - esta é a versão de 5 mm, e há também a de 9 mm, para desfiado mais graúdo. Nosso catálogo tem ainda o Disco Ralador Desfiador Furo 5 mm PA-01, cujo código de fabricante difere deste apenas por uma letra final: aquele é o disco montado e este é a chapa de reposição. Se você não tiver certeza de qual precisa, confira o formato do encaixe contra a peça instalada ou fale com nossos consultores antes de fechar o pedido.

Ficha Técnica:

  • Produto: Chapa / lâmina do disco ralador
  • Marca Compatível: Gastromaq
  • Código do Fabricante: 20961759G
  • Aplicação: Processador de Alimentos Gastromaq PA-01
  • Medida do corte: 5 mm
  • Tipo de Peça: Lâmina de corte / disco
  • Garantia: 90 dias


O que acompanha o pedido:

  • 1 chapa do disco ralador 5 mm


Recomendações de Uso e Instalação: desligue o processador da rede elétrica antes de abrir a tampa e manuseie a chapa pelas bordas - lâmina nova corta com facilidade. Retire a chapa antiga do suporte, limpe o alojamento removendo resíduo ressecado e monte a nova conferindo o sentido de corte antes de fechar. Depois do uso, lave e seque imediatamente, evitando deixar a peça de molho, e nunca empurre alimento com a mão: use sempre o empurrador do equipamento.

Por que comprar com a Assistência Técnica Corretiva? Somos referência nacional como assistência técnica autorizada Gastromaq e especialistas na distribuição de peças para maquinários industriais gastronômicos. Sediada em Curitiba, nossa empresa garante a qualidade profissional, a procedência e o suporte técnico que o seu negócio exige. Enviamos o seu pedido com rapidez e segurança para todo o Brasil.