CHAPA DISCO RALADOR 9MM PARA PROCESSADOR PA-01 GASTROMAQ

Chapa do Disco Ralador 9 mm para Processador PA-01 - Peça de Reposição

A chapa é a lâmina propriamente dita do disco ralador: a placa perfurada, com furos de 9 mm, que faz o corte quando o alimento é empurrado contra ela em rotação. É a parte de desgaste do conjunto - o suporte do disco continua servindo, mas a chapa perde o fio e precisa ser substituída periodicamente.

Chapa cega deixa de cortar e passa a esmagar. O sinal aparece no produto antes de aparecer na máquina: o queijo sai empapado em vez de desfiado, o legume solta água e a textura fica irregular. O operador compensa forçando o empurrador, o que sobrecarrega o motor e aumenta o risco na alimentação da boca. Furo com rebarba também prende fibra e dificulta a higienização.

Principais Benefícios:

• Corte limpo de 9 mm: devolve o desfiado graúdo definido, sem esmagar nem soltar água do alimento.
• Menos esforço no motor: lâmina afiada dispensa a pressão extra no empurrador que sobrecarrega o equipamento.
• Higienização facilitada: furos sem rebarba não retêm fibra nem resíduo entre as produções.
• Reposição econômica: troca só a parte de desgaste, aproveitando o suporte do disco que continua íntegro.

Compatibilidade: esta chapa é peça de reposição do seguinte equipamento Gastromaq:

• Processador de Alimentos PA-01

Atenção: confira a medida do corte antes de comprar - esta é a versão de 9 mm, e há também a de 5 mm, para corte mais fino. Confirme igualmente o diâmetro e o formato do encaixe contra a chapa instalada no seu disco. Nosso catálogo tem ainda um disco ralador de 5 mm para PA-01 com código de fabricante muito parecido com o desta linha: se você procura o conjunto completo e não apenas a lâmina de reposição, fale com nossos consultores antes de fechar o pedido para não receber a peça errada.

Ficha Técnica:

• Produto: Chapa / lâmina do disco ralador
• Marca Compatível: Gastromaq
• Código do Fabricante: 263
• Aplicação: Processador de Alimentos Gastromaq PA-01
• Medida do corte: 9 mm
• Tipo de Peça: Lâmina de corte / disco
• Garantia: 90 dias

O que acompanha o pedido:

• 1 chapa do disco ralador 9 mm

Recomendações de Uso e Instalação: desligue o processador da rede elétrica antes de abrir a tampa e manuseie a chapa pelas bordas - lâmina nova corta com facilidade. Retire a chapa antiga do suporte, limpe o alojamento removendo resíduo ressecado e monte a nova conferindo o sentido de corte antes de fechar. Depois do uso, lave e seque imediatamente, evitando deixar a peça de molho, e nunca empurre alimento com a mão: use sempre o empurrador do equipamento.

Por que comprar com a Assistência Técnica Corretiva? Somos referência nacional como assistência técnica autorizada Gastromaq e especialistas na distribuição de peças para maquinários industriais gastronômicos. Sediada em Curitiba, nossa empresa garante a qualidade profissional, a procedência e o suporte técnico que o seu negócio exige. Enviamos o seu pedido com rapidez e segurança para todo o Brasil.