LÂMINA CURVA FATIADORA DOS DISCOS 1MM 3MM E 5MM PROCESSADOR SKYMSEN PA-7 E PAIE

A Lâmina Curva Fatiadora Original Skymsen é a faca de reposição responsável por garantir fatias perfeitas nos discos de 1mm, 3mm e 5mm do seu equipamento. Com a rotina intensa de preparação em cozinhas comerciais, o fio de corte sofre desgaste natural. Quando a lâmina fica cega, ela passa a esmagar e "mastigar" o alimento em vez de fatiar, causando desperdício de produto, oxidação rápida de verduras e a perda de líquidos e nutrientes essenciais.

Substituir a faca desgastada por esta lâmina original em aço de alta resistência devolve a eficiência máxima ao seu processador. O resultado é um corte limpo, uniforme e padronizado, que valoriza a apresentação dos seus pratos, conserva o frescor dos ingredientes e reduz o tempo de pré-preparo na sua cozinha.

Principais Benefícios:

• Precisão Extrema: Fio de corte afiado de fábrica que garante fatias exatas e padronizadas, sem despedaçar o alimento.

• Redução de Desperdício: Cortes limpos que evitam a perda de matéria-prima e aumentam o rendimento financeiro das suas receitas.

• Preservação Nutricional: Evita o esmagamento celular de frutas e verduras, mantendo a textura, a cor e o sabor original dos ingredientes.

• Alta Durabilidade: Fabricada em liga metálica resistente à oxidação e ao desgaste contínuo do atrito com alimentos rígidos ou ácidos.

Compatibilidade: Esta lâmina de reposição é desenvolvida especificamente para ser fixada nos discos fatiadores de 1mm, 3mm e 5mm dos seguintes processadores Skymsen:

• Processador Skymsen PA-7

• Processador Skymsen PA-7SE-N

• Processador Skymsen PA-7LE-N

• Processador Skymsen PAIE-S-N

• Processador Skymsen PAIE-N

Atenção: Esta peça refere-se apenas à lâmina de corte (faca) para substituição no disco que você já possui. Não acompanha o disco metálico completo.

Ficha Técnica:

• Produto: Lâmina Curva Fatiadora de Reposição

• Marca Compatível: Skymsen

• Código do Fabricante Skymsen: 418170

• Aplicação: Discos Fatiadores de 1mm, 3mm e 5mm (Linha PA-7 e PAIE)

• Material: Aço de alta resistência

• Tipo de Peça: Reposição Original

O que acompanha o pedido:

• 01 un. Lâmina Curva Fatiadora Original Skymsen.

Recomendações de Uso e Instalação: O manuseio da lâmina nova deve ser feito com extremo cuidado, pois o fio de corte de fábrica é altamente afiado e pode causar acidentes graves. A substituição deve ser realizada com o disco fora do equipamento, utilizando as ferramentas adequadas para soltar os parafusos de fixação sem danificar a base do disco. Após a troca, certifique-se de que a lâmina está firmemente parafusada antes de acionar o processador.

Por que comprar com a Assistência Técnica Corretiva? Somos referência nacional como assistência técnica autorizada Skymsen e especialistas na distribuição de peças para maquinários industriais gastronômicos. Você garante a qualidade profissional que o seu negócio exige, e nós enviamos o seu pedido com segurança para todo o Brasil